34歳のとき、ドイツの映画製作者であるファティ・アキンは、彼のベルトの下に2つの息をのむような映画を持っていました、正面からそして天国の端、どちらもさまざまな映画祭で初演されたときに多くの頭を向けました。両方の映画は、ドイツに住んでいるトルコ系のキャラクターと、彼らが彼らの家と役割をどのように定義することができたかを含むかなり重いドラマでしたが、Akinの新しい映画ソウルキッチン問題に悩まされているレストランの若いオーナーに基づいた、彼の以前の外出とは異なることはできませんでした。
同様のレストランを所有していて、実際に映画の執筆に触発されたAkinの友人であるAdam Bousdoukosが演じるZinosは、彼のレストラン「Soul Kitchen」のソルベントを維持しようとしていますが、彼は何をしても、彼はちょうどできないようです顧客を獲得してください。彼の有罪判決を受けた兄弟イリアス(モリッツ・ブライブトレウ)が刑務所から出ると、彼は仕事のためにジノスに来て、多くの派ionsが家族経営のレストランを閉鎖したり、何かに変えたいので、物事はより複雑になり始めますそうではありません。 Akinはまた、映画で再会しますBirolünelと一緒に正面から、今回は、風変わりなシェフのジノスを演奏して、彼のレストランをより高級にしようとするために雇います。
Akinは、私たちが長い間話したいと思っていた監督です。主に、私たちが彼のユニークな初期の映画にとても興味をそそられていたからです。ソウルキッチンはるかに商業的で主流の映画であることは非常に異なりますが、Akin's Hamburgの世界への簡単な方法を探している聴衆は、食べ物、音楽、ロマンス、ユーモア、そしてはるかに軽快なストーリーテリングのミックスを楽しむことができるはずです過去にAkinから見たことがあります。映画のこの排他的なクリップの下のAkinのインタビューを読むことができます。
comingsoon.net:「ソウルキッチン」はずっと前に書いたものだったと読みましたが、「真っ直ぐ」の後にそれを作る代わりに、「天国の端」を監督しました。なぜこれに戻ることにしたのですか?それらの映画を見た人は、これが「これはどこから来たの?」のように、このような出発だと思うだろうと思います。そして、これはおそらくこれらの2つの映画のいずれよりも個人的な映画のようなものですよね?
ファティアキン:ええ、別の方法で、それは非常に個人的な映画です。私は今それをしているように感じましたか、それともやらないようにしました。私が今映画をやるつもりなら、私はそれを決してしません。私は50歳になりたくありません。そして、古き良き時代を覚えていて、非常に懐かしい映画をやります。とにかく映画はすでにノスタルジックであり、映画にあるそのライフスタイルに別れを告げようとしたので、それほど遠くはありません。しかし、私にとって、このライフスタイルを閉じることは非常に重要でした。これは、私の人生で非常に重要であり、その映画でそれを閉じることでした。それはスキルを扱う方法であり、実験的な映画でもありました。一方で、それは非常に個人的で非常に親密な仕事でした。一方、それは「大丈夫、これはコメディとジャンルです」であり、将来私がやる映画には多くの経験が必要です。 「Head On」と「Edge of Heaven」と違うことを試してみる必要があります。カメラをもっと動かし、軽いスタイルとさまざまなスタイルで動作し、私が持っているスキルを試してください。
CS:この映画は、他の映画に比べて非常にポピーの外観で、最後の2つの映画とは非常にきれいで異なります。
同族の:ええ、照明は異なります。 「Head On」にはバックライトがまったくありません。そのための時間がなかったからです。今は銀行可能なディレクターだったので、バックライトを買う余裕があり、DPに「さあ、私たちは「ソリノ」以来、ほぼ10年間働いてきました」と言いました。どういうわけか、レイナー(彼の写真監督のクラウスマン)と私、私たちは結婚のようなカップルのようであり、私は彼と一緒に映画をやろうとしているのかどうか本当に疑問に思っていました。 「天国の端」の終わりに、私はいくつかのことにあまり満足していなかったので、私はそれをある意味で疑っていました。私の友人が撮影中に亡くなり、彼は映画のプロデューサーでした。私はレイナーと一緒にそれをするために自分自身に苦労しました。なぜなら、私たちが一緒になったとき、私たちは非常に怠zyになります。私たちには問題があり、それを解決する新しい方法を見つける代わりに、私たちは知っているようにそれを行います。あなたは自分自身に挑戦したいと思っており、あなた自身についてもっと多くのことを発見したいです。あなたが若くて初期段階にいるとき、あなたはスタイルを持ちたくありません。私はスタイルを持ちたくありません、私はそれに興味がありません。しかし、私はそれをしてくれてとてもうれしいです。それは映画に起こり得る最高のことでした。彼は映画を救った。彼はそこの唯一の権威だったので、ここで私は監督でありプロデューサーです。私は撮影したものに満足していません。プロデューサー。 「あと3日が必要です。それはいくらかかりますか?もっとください!」そして彼はそれを一緒に保っていた男でした。彼はセットで最も年長の男であり、彼は私のために残された唯一の権威でした。
CS:映画のことは、人々がパーティーをして楽しんでいるこれらのすべてのシーンがあり、誰もがとても楽しかったのでコントロールできなくなったのではないかと思ったので、あなたは映画を作っていてしなければならないのではないかと思いました。やめて、「次のシーンに必要な」と言います。
同族の:私たちは映画の間に多くを祝います…(笑い)が、撮影中ではありません。非常に多くのエキストラがあり、20または30のエクストラから始まりましたが、部屋はとても大きかったです。私はその場所に恋をしました。スタジオでそれをしないことは非常に重要でしたが、カメラを部屋の内側から外側に移動したかったので、外を見る窓がありたかったのですが、それは非常に重要だったので、スタジオはありませんでした。私たちは適切な場所を見つけるために探求していましたが、どういうわけか、私はあなたがそれを外から発見できる場所、キャラクターのある建物を持ちたいと思っていました。誰もが「大きすぎる、大きすぎる」と言ったので、私たちがしたのは、ソクラテスのキャラクター、ボートの老人のキャラクターを書いたことです。彼はスクリプトの一部ではありませんでした。そこに来て去ったのは顧客でしたが、場所がとても大きく、場所を小さくするために場所を分離する必要があったため、賃貸するためにそこにいるボートで老人を発明しました。分かりますか?それはまだ大きすぎて、私たちはそれを人々で埋めました。私たちには20人がいましたが、まだ空っぽに見え、50人がまだ空になりました。上からショットを持っていて、それがどれだけ成長するかを見ると?より多くの人々、より多くの人々、より多くの人々、それを処理するのは困難です。
CS:でもいいね。
同族の:どうもありがとうございます。

CS:それは「真っ向から」のスループラインの1つです。なぜなら、あなたはその中でいくつかのクラブとパーティーがあったからです。なぜあなたが最初の映画として「ソウルキッチン」を作らなかったのか興味がありましたか?
同族の:「Head On」の編集が書かれました。私は映画を制御するために「Head On」のプロデューサーにならなければなりませんでした。私はプロデューサーになるために自分の料金の一部を予算に入れなければならなかったので、撮影後に非常に壊れたので、必死にプロジェクトが必要でした。私は彼の本当のレストランでアダムと一緒に私の近所に置かれた「ソウルキッチン」を書くというナイーブなアイデアを持っていました。
CS:待って、アダムは実際に映画が基づいている男であり、実際には「ソウルキッチン」のスターであるのでしょうか?
同族の:はい、それは彼の物語です。分かりますか?それは非常に伝記的です。そして、「これをビデオで非常に速く撮影しなければならない、1、2、3。」という考えがありました。外に出て映画を撮影します。ある意味で私たちを救う「SOS」プロジェクトのようなものでした。その後、スクリプトは2番目のドラフトに入り、ある意味で事前に洗練され、突然「Head on」がベルリン映画祭でゴールデンベアを獲得し、一晩でこの国際的な映画製作者になりました。世界中のどこでもレビューは、「なんてこった!」のようなものでした。彼らはある意味で私を怖がらせ、私を緊張させました。私はとても緊張していたので、「ソウルキッチン」を「ヘッドオン」の後の映画として信用していませんでした。 「Head On」の成功を確認しなければならなかったというプレッシャーにさらされていると感じた問題がありました。
CS:別の本格的な映画を作らなければなりませんでした。
同族の:ええ、そして「天国の端」が完成し、今日映画を見ると、映画が作られたプレッシャーが本当に見えます。そして、その映画の撮影の最後の週に、私のプロデュースパートナーは亡くなりました。彼は彼と一緒に会社を見つけました。彼はいつも私に「ソウルキッチン」をやりたいと思っていました。 「このコメディを作りましょう。私たちはそれでいくらかのお金を稼ぐことができ、私たちはいくらかの楽しみを持つことができます。観客のために何かをしましょう」と私は、「いや、いや、脚本を信用していない。 (映画のスノッブ)彼らは私たちをf*ckします。いいえ、いや、いや、やらないでください。」そして、彼は言った、「私は(映画のスノッブ)が言うことをsh*tしません、あなたはあなた自身のことをしなければなりません!気にしないで、あなたの成功の奴隷にならないでください。」そして、彼が私に与えたレッスンを学ぶのにしばらく時間がかかりました。
CS:「Edge of Heaven」を作ることは、それらの映画のようなことをするためにさらに圧力をかけたので、最初の2つの映画が好きでこの映画を見て、あなたが楽しんでいてコメディをやっていることにショックを受けましたか?
同族の:私はとても怖かった、私はとても緊張していました。だから私はいつもスクリプトを書き直していました。毎晩、スクリプトを書き直します。それもそれを困難にしました。私はすべてを変えていたので、私はこれを初めて時間通りに撮影していませんでした。私たちはすべての仕事をしました。それによって、私は数ヶ月前に撮影する前にすべてのカメラショットを知っていたことを意味します。俳優とリハーサルした後、私はカメラワークをしているので、俳優が何をしているのかを知っているので、DPでカメラを振り付けることができます。レイナーはずっと見せてくれました。私はセットに来て、「違うすべてをしましょう」と言います。これを行う代わりに、シーンを書き直し、「私たちはそのようにやります。」そこに立っていたすべてのトラックはそこに行かなければなりません。遅延1時間、2時間の遅延、3時間の遅延。毎日がそのようでした。夕方にラッシュを見ました。 「さて、ラッシュはその方向に進みます。スクリプトをその方向に進めなければなりません。」夜にスクリプトを書くことは、非常に必死に、ある意味で非常に孤独です。
CS:この映画は、以前の映画よりも、より多くの主流の聴衆のために、ほとんど別の聴衆のために作られているように感じます。他の映画の厳しい主題ではなく、より簡単な素材を必要とする可能性のある観客のために、映画に行きたいと思っている聴衆のために。
同族の:ある意味で、自分を売らずに主流になれるのだろうと思っていました。これは面白いと思います。私たちがしていることを信じています。 「ねえ、これは芸術的なものではなく、芸術的な執筆方法ではありません。」それは多分違う聴衆かもしれません。最終的に、ドイツの映画は大成功を収めましたが、それはマルチプレックスで機能したが、映画が本当に働いていた場所であったので成功しました。アートハウスの劇場は、ますます多くの映画館が近づいているので、彼らはとても感謝していました。

CS:ここでも同じです。
同族の:どこでも同じです。フランスとドイツでは、彼らは閉じて閉じて閉じています。起こったのは、映画が多すぎてマルチプレックスがそれらを演奏していることですが、マルチプレックスは本当に困難です。あなたは最初の週末に作らなければなりません、それは良くならなければなりません、そしてあなたは人々がそれを発見することができるという映画に本当に時間を与えません。最近は終わりました、それは悲しいことです。方法で大きな競争があり、昨年、アートハウスの劇場では、3つの映画が機能しました。 Hanekeの映画「The White Ribbon」、私の映画、「A Serious Man」。これらは、アートハウスで実際に機能した3つの映画でした。
CS:これが「Head On」と共通している他のことの1つは、映画に出演していることです。彼がそれからストレートコメディへの移行をするのは大変でしたか?実際、あなたのキャストの多くは通常、コメディをしません。特に彼にとってはどうでしたか?
同族の:ビロールの演技を期待することはできません。一部の監督はそれを試してみて、それはゴミです。時々それが機能しないことを示す他の一般的な例があります。偉大なマスターであるチャップリンは、アイコンであるブランドとの彼の最後の作品であり、彼らは「香港からの伯爵夫人」をしました。化学はありません。 Brandoへの圧力が見えます。ある意味でチャップリンへのプレッシャーが見えます。実生活では、彼がクレイジーだから、ビロールで面白くて狂った状況をたくさんすることができます。ガスパチョのことは彼ができることです。時々、あなたはタクシーでビロールを持って座ることができ、彼はタクシーが時速30マイルを運転している間にタクシーから出ることができます。彼はそのようなことをしています、そして、これはある意味で奇妙なユーモアを持っています。 (笑)あなたはそれを使わなければなりません、そして私たちがビロールを使用しようとした方法は彼の狂気を使うことでした。彼の部分はより大きく、それはスクリプトのより大きな部分であり、それはあまりにも困難でした。
CS:映画に巻き込まれなかったものをたくさん撮影しましたか?
同族の:いや、いや、いや…「ビロールを聞いてください、私はあなたと一緒に空港に行って別れのシーンを撮影しません。忘れて。空港を忘れてしまいます。」
CS:アメリカには「フードポルノ」と呼ばれることが多い種類の現象があります。彼らはこれらすべてのケーブルチャンネルとテレビ料理番組を持っています、そして、「ソウルキッチン」は、あなたが7年前にそれを書いたにもかかわらず、本当に人気のあるものを本当に利用しています。あなたがドイツにそれを持っているかどうかはわかりません…
同族の:そうそう。テリーをつけるたびに、誰かが料理をしている…何でも、誰もそのようなものを料理します。彼らはそれを見ているだけです。彼らはフォローアップして調理しません。私はまた、フランスのニューヨークの男であるアンソニー・ブルデインの物語に少し触発されました。いくつかの物語はクレイジーであり、ビロルもそのようなものです。それで、私たちは「彼の料理でこの電車に飛び乗ることができますか?
CS:それは、ビロールのキャラクターが彼を少し思い出させたのは、雄牛を連れて行くパンクシェフのようなものです。
同族の:ええ、私たちは彼から少しインスピレーションを受けました。そして、ビロルはそのために料理を学ばなければなりませんでした。彼は料理をすることができます。彼はあなたを夕食に招待し、何かを調理しました、そしてそれは美味しかったですが、彼が料理する方法…(笑)ビロールが料理をしたとき、キッチンはベルリン45のように見えます。彼は指を切って、どこにでも血、そのようなものがあるので、彼は料理を学ばなければなりませんでした。 「料理ができ、料理をすることができ、料理を学ぶ必要はありません。」
CS:彼は実際にそれを撮影してプロフェッショナルに見えるようにすることができるように、料理を学ぶ必要がありました。
同族の:特にナイフを使ったいくつかのシーンにはスタントマンが必要な場合がありましたが、うまくいきました。あなたはこのキャラクターを信じています。撮影中、彼がシェフだとは誰も信じませんでした。彼はすべての俳優の中で最高のパフォーマンスをしました。誰もが良いですが、映画での彼のパフォーマンスは最高です。
CS:音楽についてお話したいのですが、映画では音楽と興味深い関係があるので、たとえば「Head One」では、伝統的なトルコの音楽とポストモダンのドイツの産業音楽をミックスします。これは本当に70年代の映画にさかのぼります。音楽との関係について、そしてなぜそんなに多様な味を持っているのかについて話してもらえますか?そして、それらの有名な歌のいずれかの権利を得るのに何か問題がありましたか?
同族の:私たちはそれを使用する前に権利をクリアしました。これは私が「Head On」を通して学んだことです。私が学ぶ前に、私は3つの映画をやりましたが、それはいつもあなたが編集室で歌に恋をするのは非常に悪い経験であり、それは完璧に機能します、そしてあなたはそれが高すぎるかミュージシャンがドンしないので、あなたは権利を得ることができません。 Tトラックを使用してほしい。私はそれでいくつかのトラウマを経験し、トラックに恋をしましたが、それからあなたはそれを手に入れません。それは女の子と恋に落ちるようなもので、彼らはそうしません…。

CS:すべての監督は、キャリアのある時点でそれを経験しなければならないと思います。
同族の:したがって、「Head On」で初めて、スタイルを変更しました。以前に音楽をクリアしました。 「これらは私が映画で使いたい曲です。費用はいくらですか?」そして、彼らは「わかりました、「Head On」からすべての曲を150または180,000ユーロで入手できます。」数字についてはわかりません。計算では、わずか2万ドルでした。私はプロデューサーではなかったので、プロデューサーになり、「いや、いや、いや、15万を費やすつもりです。その代わりに、ライトやドリー、スタッダムは何も使用しません」と言いました。私たちが節約したお金(外観で)、私たちは音楽で使用しました。その後、私はもう少し銀行可能だったので、「Soul Kitchen」では、より多くの曲とより視覚的なスキルを使用することができました。
CS:最初に「正面から」になったとき、それは常に三部作として計画されていましたか?
同族の:はい、はい。 「天国の端」の後、私は疲れ果てていたので、私は三部作を中断していました。私は感情的に疲れていました。アンドレアスは撮影の最後の週に亡くなり、彼は私の非常に親しい友人でした。
CS:もちろん、2つの映画を一緒に作ったからです。
同族の:実際には3つ。ドキュメンタリーですが、彼は「ソリノ」にも取り組んでいました。彼は私のアーティストコンサルタントでした。私たちは、いくつかのモーテルの部屋でスペインのグループとの生活とパーティーを共有しました。私たちは友達でしたが、彼が亡くなった後、母親のような映画にあった特定の瞬間が娘の死体を拾うようになり、彼女が彼女がどのように死んだかなどを知りたいので奇妙でした。これらのシーンのいくつかは実生活で起こり、彼らは繰り返しました。少し怖かったです。アンドレアスは、ハンナ・シェグラがカメラと故障した部屋で亡くなりました。特定の画像も。私は空港にいましたが、同じことを撃った後、アンドレアスのcoが飛行機に入ったのを見ました。分かりますか?彼らは自分自身を繰り返しました。それは大変でしたが、何もしない代わりに、私は「ソウルキッチン」をすることで、友人の死の悲しみを克服することにしました。それが映画を非常に個人的なものにするもう一つの理由です。その事実と、これが特定のライフスタイルへの別れであるという事実です。
CS:他の2つの映画の間にはあまりつながりがありません。ただし、ドイツでのトルコの経験とトルコに行くドイツ人の経験には関係ありません。
同族の:それは旅行と家についてです。
CS:どちらの映画もそうです、「悪魔」はその伝統に従うでしょうか? 「悪魔」とは何ですか?
同族の:悪魔、死、愛、そして愛の間の一般的な考えは、悪魔にとって反対です。私にとって個人的には、人間を理解するのは平等です。これらは私にとって人間の3つの土壌でした。それは「愛」のようなものです。それが何であれ、すべてを一緒に保つ愛、神への愛、男と女性の間、父と息子の間、子供の間、子供の間の愛。許しとは愛についてもあります。これは、世界の存在の人間の一部です。愛がなければ破壊されますが、一方で、あなたは悪魔を持っています。それは反対です。
CS:これは、実際に悪魔を含む非常に文字通りの映画になるのでしょうか、それとも比phorとして使用されているだけですか?これは人々に起こっている悪いことの映画になるのでしょうか?
同族の:映画の地獄へのシミュレートされた旅行があります。あなたが地獄を探しているなら、あなたは私が推測するアフターワールドに行く必要はありません。地獄はここにあります。ホロコーストは地獄で、カンボジアは地獄であり、第三世界です。どこかに行く必要はありません。ここで見つけることができます。死は常に変容として意図されていました。それは少し理論的に聞こえますが、愛と悪魔の間の変化は。死はトンネルのようなものです。東の哲学の死を夢見ているとき、死は常に識字の意味ではなく、変態を意味します。

CS:「悪魔」が出てきたとき、「ソウルキッチン」のファンを獲得するためのよりスムーズな方法を見つける必要があるため、トレーラーに「「ソウルキッチン」の監督から」を含める必要がないことを願っています。 「悪魔」へ、そして次のことは何でも。たぶん、あなたは「ソウルキッチン」ファンのためだけに別のコメディをしなければなりません。
同族の:「ソウルキッチン」は私に多くの新しい聴衆を与えてくれました。ドイツの私の聴衆は通常、50万人のようなものです。初めて「ソウルキッチン」は130万ドルのようなものでした。 「ソウルキッチン」の前に私がこれまでに持っていた最も成功したものは「Head On」でした。それは、ドイツがメインキッチンであるため、80万人が映画を見たようなものでした。 「悪魔」は哲学的な映画になります。簡単な映画ではありません。ある意味で難しいでしょう。非常に芸術的なように、それは非常に難しいとは思わない。私はそれをある意味でシンプルにしようとしますが、「ソウルキッチン」の成功を通して、そのような人が映画に入ってそれを見ることを願っています。なぜだめですか?人々に映画を見せましょう。人々は映画を見なければなりません。それが私たちがしていることです。
CS:ハリウッドからアプローチされましたか?「ソウルキッチン」の後に行うためにハリウッドの脚本を見ましたか?
同族の:ええ…前でも。
CS:それはあなたに興味を持っていますか、それともあなたがあなた自身の映画を制作しているというコントロールがあるとは感じませんか?
同族の:まだ。それは起こる可能性がありますが、まだそうではありません。それは適合する必要があります。私はFlorian Henckel von Donnersmarckまたは(Wolfgang)Petersonのようなこのようなスタジオの男ではありません。私はそれをすることができません。
CS:フロリアンがスタジオの男であるかどうかを確認します。観光客) 今すぐ。
同族の:スタジオに雇われます。 「これが予算であり、これらは俳優であり、これがスクリプトであり、外出して撮影します。」私はそれを否定しません。私はこれを否定するつもりはありません。私はそれを尊重しますが、生き残るためにそれをする必要がないなら、私はそれをしないと思います。映画は良くないでしょう。これらの映画には聴衆に特定の期待があり、多分私はその期待を満たすことができなかったかもしれません。哲学的または理想的な理由のためではなく、私は広告を撮影したことはありません。私は何かを売ることができるとは思わない。話をすることができます。私はまだ物語を伝えることができることを願っています。
CS:まあ、あなたはかなり若いので、まだ時間があります。しかし、私はあなたが言ったように、あなたが言ったように、ポール・ヴェルホーヴェンやヴォルフガング・ピーターソンのような素晴らしいヨーロッパの映画製作者が、オランダとドイツで素晴らしいアートフィルムを作った、そして彼らはハリウッドに行き、彼らはそれほど良い映画を作っていないだけだと思っていました。
同族の:監督として映画をするために挑戦に参加したいと思います。私はオーターだからです。私はやっているsh*tを書いて監督し、制作していますが、監督になることに興味があります。
CS:そのような映画を1つすると、人々が戻って「Head on」や他の映画のいくつかを見て、どこから来たのかを見るだけで面白いでしょう。
同族の:しかし、私はここに来て何かを書きます。ここアメリカとニューヨークには興味深い世界があると思うので、それは別の選択肢かもしれません。非常に貧しい場所からのバングラデシュからのこれらすべてのタクシー運転手。彼らはこれらの金持ちをソーホーとトライベッカに駆り立てます。これらの人々が来る場所の間には大きなギャップがあります。これは興味深いです。わからない。興味があります。ロサンゼルスのカンボジア出身のギャング、私はそれらについて何かを書きたいと思いますが、そのためには、ここに住まなければなりません。私は映画が大好きですが、社会生活、妻、幼稚園、両親、そのようなものもあります。私も生きなければなりません。
ソウルキッチン金曜日にニューヨークのIFCセンターとリンカーンプラザシネマでオープンします。